Diabetes im Alter: Energie durch richtige Ernährung

Im Allgemeinen ist es optimal, drei Hauptmahlzeiten und zwei kleine Zwischenmahlzeiten zu essen. Dies stabilisiert Ihren Blutzucker und verhindert Überessen. Der Abstand zwischen den Mahlzeiten sollte etwa drei bis vier Stunden betragen. Passen Sie diesen Rhythmus jedoch an Ihre individuellen Bedürfnisse an – sprechen Sie mit einem Ernährungsfachmann, wenn Sie unsicher sind.

Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, Weißmehl, gezuckerte Getränke und Fast Food. Diese führen zu schnellen Blutzuckerspitzen. Auch Alkohol in großen Mengen kann problematisch sein. Achten Sie auf versteckte Zucker in Saucen, Joghurts und Cerealien. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig und wählen Sie Vollkornalternativen.

Ja, Obst ist erlaubt – aber mit Bedacht. Wählen Sie Sorten mit niedrigem glykämischen Index wie Beeren, Äpfel und Birnen. Vermeiden Sie Trockenfrüchte und Fruchtsäfte, die konzentrierten Zucker enthalten. Eine Portion entspricht etwa einer Hand voll Früchte. Kombinieren Sie Obst mit Protein oder Fett (z.B. Nüsse), um die Blutzuckerreaktion zu verlangsamen.

Beginnen Sie mit einem proteinreichen Frühstück, um Ihre Energie zu stabilisieren. Trinken Sie ausreichend Wasser – Dehydrierung führt oft zu Müdigkeit. Nehmen Sie regelmäßig leichte Snacks zu sich, die Proteine und Faser enthalten, wie Nüsse oder Joghurt. Vermeiden Sie zuckerhaltige Snacks, die zu schnellen Energie-Abstürzen führen. Regelmäßige leichte Bewegung fördert auch die Energie und verbessert die Insulinempfindlichkeit.